Apa Itu Rolled Oat

Raffi on June 21, 2023

Jadi, sebelum kita membahas tentang oat, muesli, dan granola, jomlovers semua harus tahu dulu.
Kalau kamu makan semua makanan enak tapi kamu jomblo
Sama saja bohong deh
Nah, sekarang kita bisa mulai membahas tentang oat, muesli, dan granola.

Rolled Oat atau Oatmeal

Rolled Oat atau Oatmeal adalah nama yang biasa digunakan untuk biji gandum utuh yang sudah digiling. Bentuknya mirip dengan segenggam pasir halus. Jenis ini sangat cocok buat kamu yang ingin menjaga kesehatan. Mengapa? Karena oatmeal ini mengandung serat yang tinggi, serta memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang sangat baik buat tubuhmu. Selain itu, oatmeal juga terbukti dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit dislipidemia (tingginya kadar lemak dalam darah), karena dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida di dalam tubuh.

Tapi, di balik manfaat yang baik bagi kesehatanmu, terdapat sebuah pertanyaan. Apa itu oatmeal? Kandungan apa saja yang terdapat dalam oatmeal? Nah, sekarang jomlovers semua bisa tau jawabannya.

Apa Itu Oatmeal?

Oatmeal, atau disebut juga Rolled Oat, adalah salah satu jenis sumber karbohidrat yang terbuat dari biji gandum utuh yang sudah digiling atau dihaluskan. Biji gandum utuh yang digunakan pada oatmeal ini memiliki kulit luar (serat) dan bagian dalam (inti). Biasanya, bagian luar biji gandum ini digiling menjadi oat bran, sedangkan bagian dalamnya dihaluskan menjadi oatmeal. Jenis ini seringkali menjadi bahan utama untuk sarapan sehat, seperti dalam bentuk oatmeal pancake, oatmeal smoothie, dan lain-lain.

Mengapa Oatmeal Penting Bagi Kesehatan Tubuhmu?

Kandungan dalam oatmeal bisa sangat baik untuk kesehatanmu, terutama untuk sistem pencernaanmu. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, oatmeal mengandung serat yang tinggi. Selain itu, oatmeal juga sangat cocok bagi perempuan yang sedang hamil, karena mengandung banyak zat besi yang baik bagi kesehatan bayi. Selain itu, oatmeal juga mengandung asam linoleat dan zat fenolik (antioksidan), yang dapat memberikan efek anti-inflamasi pada tubuhmu. Selain itu, perlu kamu tahu bahwa oatmeal juga dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung dan diabetes. Bagi kamu yang ingin menjaga berat badan kamu, oatmeal juga sangat cocok karena mengandung kalori yang rendah.

Jenis-Jenis Oatmeal

Mungkin, sebagian orang beranggapan bahwa oatmeal hanya terdiri dari satu jenis saja. Padahal, oatmeal memiliki beberapa jenis, yaitu:

Instant Oatmeal. Jenis ini sangat mudah untuk diolah, kamu hanya perlu menuangkan air panas ke dalam mangkuk yang sudah diisi dengan instant oatmeal.
Steel Cut Oatmeal. Bijinya dicacah dengan menggunakan pisau atau dicer. Bentuknya seperti kerontang yang kasar. Steel cut oatmeal memerlukan waktu lebih lama saat dimasak, tetapi bisa bertahan lebih lama dibanding bentuk lainnya.
Rolled Oatmeal / Old Fashioned Oatmeal. yang lebih dikenal dengan sebutan Rolled Oat, merupakan biji gandum yang sudah digiling. Oatmeal ini memiliki tekstur halus dan tidak terlalu kasar. Jenis oatmeal ini biasanya digunakan sebagai bahan utama untuk membuat pancake, bubur oatmeal, dan granola.

Sejarah Oatmeal

Oatmeal memiliki sejarah yang sangat panjang. Diduga, oatmeal telah dikonsumsi oleh manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Di Cina, oatmeal telah digunakan sebagai bahan pembuat kue sejak ribuan tahun silam. Sementara itu, di Skandinavia, oatmeal seringkali diolah bersama dengan bubur ikan.

Tips untuk Memilih Oatmeal yang Berkualitas Tinggi

Agar kamu bisa menikmati segala manfaat yang terdapat dalam oatmeal, sebaiknya kamu memilih oatmeal yang berkualitas tinggi. Berikut beberapa tips untuk memilih oatmeal yang berkualitas tinggi:

Pilihlah biji oatmeal yang tidak diolah dengan bahan-bahan kimia.
Periksa tanggal kadaluarsa pada kemasan oatmeal yang akan kamu beli.
Pilih oatmeal yang sudah dikenal oleh para ahli nutrisi terkemuka.
Perhatikan informasi nutrisi yang terdapat pada kemasan oatmeal.

Keuntungan Mengkonsumsi Oatmeal

Ada beberapa keuntungan yang bisa kamu dapatkan jika kamu mengkonsumsi oatmeal secara rutin, yaitu:

Meningkatkan sistem pencernaan dengan baik
Mengurangi risiko terjadinya penyakit dislipidemia
Menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung
Menurunkan risiko terjadinya diabetes
Meningkatkan kadar kolesterol yang baik di dalam tubuhmu
Meningkatkan tingkat kecukupan serat dan vitamin E di dalam tubuhmu
Meningkatkan kesegaran tubuhmu di pagi hari.

Manfaat Oatmeal

Ada beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan jika kamu mengkonsumsi oatmeal secara rutin, yaitu:

Mencegah penyakit jantung
Membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah
Meningkatkan sistem pencernaanmu
Meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu
Meningkatkan energi dan stamina tubuhmu
Membantu menurunkan berat badanmu
Meningkatkan konsentrasi dan daya ingatmu
Mencegah terjadinya kanker pada tubuhmu.

Rekomendasi Makanan Sehat Berbahan Oatmeal

Nah, bagi kamu yang ingin mengkonsumsi oatmeal secara rutin agar kesehatan tubuhmu selalu terjaga, berikut ini beberapa rekomendasi makanan sehat yang berbahan dasar oatmeal:

Oatmeal Pancake
Oatmeal Smoothie
Oatmeal Cookies
Bubur Morning Oatmeal

Sekian, Pembahasan tentang oat, muesli, dan granola dari aku ya jomlovers! Jangan lupa untuk selalu menjaga kesehatanmu dengan menjaga pola makan yang sehat dan olahraga secara teratur. Semoga bermanfaat!

Apa itu